---
title: Baravara Kladdkaka
servings: 8
time: 30m
description: Glutenfri kladdkaka med bovetemjöl
---

Vispa ihop @socker{2%dl} och @ägg{2}.

Rör ner @smält smör{300%g} (avsvalnat) i smeten.

Blanda @bovetemjöl{1%dl}, @kakao{0.75%dl}, @vaniljsocker{1%tsk} och @bakpulver{1.5%tsk}. Sikta ner i skålen.

Vispa tills smeten har en jämn färg.

Smörja en #springform{} och strö i @kokosflingor{}.

Grädda i ugn på 175°C i ~{15-20%minuter}.

> Kakan ska vara lite kladdig i mitten, grädda inte för länge. När kakan är fast på utsidan och lösare i mitten måste den ur ugnen direkt.